揚げワンタンです☆まんまをパリッ♪ディップ付けても レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、ポテトとチーズ半量を入れ、塩胡椒少々して混ぜる。小麦粉+水で、のりを作る。ワンタンの中央に、混ぜた具と枝豆を置く。ふちにのりを塗り、具を包む。

2. 2

   別のボウルに、アボカド+レモンを入れ、まぶす。えびは、片栗粉+料理酒で揉み、水洗いする。熱湯で１分茹で、粗微塵切りにして塩胡椒少々振り、ボウルに入れる。

3. 3

   チーズ半量も入れ混ぜたら、同様に具をワンタンで包む。180度の油で、ワンタンをカリッと揚げる。マジックソルトを振り、出来上がり☆

4. 4

   素材アレンジ：
   ひき肉カレー＆明太ポテトチーズver.☆