冷やし中華です☆夏のオアシスwをたっぷりのタレで♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊をよく混ぜ(タレ)、冷蔵庫で冷やしておく。中華麺以外全部と、お皿も冷蔵庫で冷やしておく。大ボウルに氷水を作り、キンキンにしておく。

2. 2

   多めの湯を沸かし、麺を規定時間茹でる。水道水でぬめりが取れるまでよく揉み洗う。氷水に入れ、麺を締める。ぎゅっと水気を絞り、ごま油をまぶす。

3. 3

   盛り付ける。野菜等飾りつけ、食べる直前にタレをかける。出来上がり☆

4. 4

   お料理アレンジ：
   生春巻きで巻いてみても。お野菜多めがGOOD☆