ニラと春雨の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨は熱湯に2分ほど入れ、湯切りしておく。

2. 2

   ニラは食べやすい大きさに切っておく。

3. 3

   フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒める。色が変わったら、ニラも加えて炒める。

4. 4

   火が通ったら春雨も加え、水、鶏がらスープの素、オイスターソース、にんにくを入れて混ぜあわせる。

5. 5

   最後に、水でといた片栗粉を入れて、とろみが出たら完成です。