鍋にちょっと追加でプチリッチ。ブリしゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリの柵を、3mm間隔くらいに切る。良く切れる包丁を使うのが良い。

2. 2

   １を皿に並べる。

3. 3

   鍋で表面の色が変わる程度（３秒くらい）しゃぶしゃぶして食べる。薄味の鍋が良い。