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皮もそのままトマトソース レシピ・作り方
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しーたん119
トマト大量消費!
材料(2人~人分)
トマト
5つ
玉ねぎ
半分
ニンニク
一欠片
塩
小さじ1
白ワイン(酒でも)
大さじ3
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作り方
1
トマト、玉ねぎをさいの目に切る。
2
1とニンニクをミキサーでガーッと回す。お好みの粗さで☆ミキサーなどがなければ、包丁で細かく切る。
3
2と白ワイン、塩を鍋に入れ、半分くらいになるまで中火~弱火で煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バジルを入れても美味しいです♬
きっかけ
美味しい夏のトマトを長く楽しみたくて。
公開日:2015/07/13
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