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ひじきと大豆のサラダ レシピ・作り方
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solo6852
いつものひじき煮に飽きたら…
材料(4人分)
ひじき
20g
大豆の水煮
150g
きゅうり
1本
ベーコン
2枚
オイスターソース
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
にんにくすりおろし
1/2片分
ごま油
少々
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作り方
1
ひじきは水で戻しておく。きゅうりは千切り、ベーコンは5ミリ幅に切る。
2
フライパンにごま油を熱し、ニンニクを香りが立つまで炒める。
3
水気を切ったひじきとベーコンを加えてオイスターソースで炒める。
4
⑶の荒熱を取り、きゅうりと大豆水煮、マヨネーズを加えてよく混ぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひじきサラダの作り方を聞いたので覚え書き。
公開日:2014/08/30
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料理名
ひじきと大豆のサラダ
このレシピを作ったユーザ
solo6852
食費がピンチになることが多い(汗)ので、安く手軽にできるメニューをよく作ります。冷蔵庫にあるものだけで何とか作ろうと日々苦心してます(^^;)基本的なシンプルな作り方を主に載せていますので、好みに応じてアレンジ可能です♪
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