七草粥:107 レシピ・作り方

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笛真珠
*\(^o^)/*胃を休めるのだ

材料(3人分)

残りご飯
お茶碗1.5杯
七草
1パック
△だし汁
1000cc
△さとう
大さじ1
△みりん
大さじ1
△酒
大さじ2
△塩
小さじ1.5

作り方

  1. 1
    七草はよく洗って、みじん切りにする。
  2. 2
    お鍋に△とご飯を入れて、30分ほどコトコト弱火にかける。火を止めて10分ほどご飯にだし汁を含ませる。再び火にかけて煮立ったら、七草を入れ火がとおれば完成。

きっかけ

2014年1月7日の朝御飯に作りました。

公開日:2014/01/07

関連情報

カテゴリ
おかゆななくさ(七草粥)

このレシピを作ったユーザ

笛真珠 仕事に子育て、どんなに忙しくてもご飯だけはきちんとしたものを家族に食べて欲しい。野菜たっぷりの献立をひび心がけています。

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