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あえるだけ、なんちゃってオイキムチ レシピ・作り方

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しの&
オイキムチって買うと高い気もするので、きゅうりとあえてぱぱっと作ってみました。

材料（１～２人分）

きゅうり
2本
塩
小さじ１
キムチ
2/1カップ
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作り方

  1. 1
    きゅうりは乱切りにして、塩でもみ、5分ほどおいてしんなりさせておく。
  2. 2
    ①のきゅうりの塩を軽く流水で落とし、水分をよくふき取る。
  3. 3
    キムチとあえて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にあるキムチときゅうりで簡単にできそうだったので。

公開日：2013/10/17
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
きゅうり キムチ オイキムチ なんちゃって
料理名
オイキムチ

このレシピを作ったユーザ

しの& はじめまして。 このページをご覧頂きありがとうございます。 食べ歩きと料理、旅行が大好きです。 調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。 旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。 ピックアップレシピID：1570000426

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