豚肉サラダ ノンオイル梅ドレッシング添え レシピ・作り方

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しの&
豚肉をサラダ感覚で梅ドレッシングでさっぱりと頂きます。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

キャベツ
6/1玉7
豚肉
200g
玉ねぎ
4/1ヶ
ネギの青い部分
1本分
しょうが
1かけ
■梅ドレッシング
・・・
大さじ1
大さじ1
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1
    ■ドレッシング■
    ドレッシングの材料を全て混ぜる。
    (梅はつぶすか練り梅利用)
  2. 2
    キャベツと玉ねぎは薄くスライスし水にさらす。
  3. 3
    熱湯をわかし、しょうが、ねぎをいれ、豚肉を2~3分ゆでる。
  4. 4
    豚肉が常温程度に冷めたらキャベツと玉ねぎの上にのせる。
  5. 5
    ドレッシングをかけてできあがり。

きっかけ

お肉をさっぱりと食べたかったので。

公開日:2013/09/14

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
関連キーワード
豚肉 サラダ ノンオイル
料理名
豚肉のサラダ

このレシピを作ったユーザ

しの& はじめまして。 このページをご覧頂きありがとうございます。 食べ歩きと料理、旅行が大好きです。 調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。 旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの&」に変更しました。よろしくお願い致します。 ピックアップレシピID:1570000426

つくったよレポート( 1 件)

2015/03/01 22:15
豚肉レシピで検索して見つけたレシピです♪梅ドレッシングの酸味が食欲をそそる~♪茹でてカロリーも↓食べて美味しくてナイスレシピですね(*^_^*)
ペペロン
ぺペロンさん!こんなにいくつも・・・作って頂いて本当に嬉しいです。 梅ドレッシングはお肉系のサラダにとても合うと思います。レポートありがとうございました。

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