ささみとキュウリとしめじの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取って斜め薄切りに、キュウリと白ネギも斜め薄切りに、しめじは根元を切っててでほぐします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱してささみを炒め、半分くらい色が変わったらしめじと白ネギを炒めます。
   キュウリも加えて全体を炒め合わせます。

3. 3

   火が通ったら塩こしょう、白ワイン、しょうゆの順に加えて調味すれば完成！