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アスパラと菜の花のごまマヨネーズ和え レシピ・作り方
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tsukunio
ごまを入れたマヨネーズ大好きです。
材料(2人分)
菜の花
1/4束
アスパラ
1束
★マヨネーズ
大さじ2
★すりごま
大さじ1
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作り方
1
菜の花とブロッコリーを3cm長さに切る。
2
湯を沸かし、塩少々を入れて1を色よく茹でてざるにあげて水気を切る。
3
★を混ぜておく。
4
2の水気をギュッとしぼって3に入れて和えたらできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
菜の花が中途半端に残っていたので、よく似たアスパラを加えてみました。
公開日:2013/05/13
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関連情報
カテゴリ
アスパラ
料理名
アスパラと菜の花のごまマあえ
このレシピを作ったユーザ
tsukunio
定年退職をした主人が再就職し、お弁当を作ることになりました。 毎日のお弁当作りに皆様のレシピがとても参考になっています。
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