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ごぼうピラフ レシピ・作り方
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ゆっきー☆0113
ごぼうの味が良いアクセントになって、美味しいです♪
材料(2人分)
米
2合
ごぼう
1本
鶏肉
2分の1枚
にんじん
2分の1本
にんにく
1片
バター
5g
◎砂糖
大1
◎酒
大1
◎しょうゆ
大1
コンソメ
小1
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作り方
1
ごぼうはささがきに、鶏肉は2cmくらいの大きさに、にんじんはいちょう切り、にんにくは薄切りにする。
2
フライパンでにんにくを炒める。香りが立ったら、鶏肉・にんじん・ごぼうを加える。
3
全体に油がまわったら◎を加え、汁気が少なくなるまで炒める。
4
炊飯器に米・少なめの水を入れ、③・バター・コンソメを加えて軽く混ぜ、炊飯スイッチを押す。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ごぼうの味が良いアクセントになって、美味しいです♪
公開日:2013/04/07
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