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ちしゃの酢味噌和え レシピ・作り方
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tsukunio
酢味噌和えにするとびっくりするくらい嵩が減ります。
材料(2人分)
ちしゃ
1玉
塩
小さじ1
みそ
大さじ1
らっきょう酢
大さじ2
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作り方
1
ち社は食べやすい大きさにちぎって、塩小さじ1をふってしばらくおく。
2
ボールにみそとらっきょう酢を入れて混ぜる。
3
1の水気を絞って、2にいれて、手でしっかりもむ。
4
器に盛ってできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
新鮮なちしゃをいただいたので一番たくさん食べられる酢味噌和えにしてみました。
公開日:2013/04/04
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料理名
ちしゃの酢味噌和え
このレシピを作ったユーザ
tsukunio
定年退職をした主人が再就職し、お弁当を作ることになりました。 毎日のお弁当作りに皆様のレシピがとても参考になっています。
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