手作りおやつ　サツマイモのパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れて、泡立て器で混ぜてダマをなくします。
   牛乳とメープルシロップ、とかしバターを加え、よく混ぜます。

2. 2

   さつまいもはオーブンで焼くかレンジで加熱して柔らかくし、皮をむいて2〜3mm角に切り、生地に加えます。
   大きめのスプーンに持ち替え、全体が均一になるように混ぜます。

3. 3

   フライパンを弱めの中火で温め、オリーブオイルを入れてペーパータオルで薄くのばします。
   生地を約大さじ1ずつ流し入れ、両面を2分半ずつ焼けば完成！