意外な材料でコクUP！ソース焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼きそばは袋に穴を空けてレンジで2分加熱します
   もやしは水洗いし、青ネギ、ちくわは3〜4cm幅に切ります。
   ニンニクは芽を除いて薄切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、ニンニク、アンチョビを入れて強めの中火で熱し、その他の具材も加えて炒めます。
   火が通ったら、塩こしょう、白ワイン、ウスターソース、しょうゆで調味。

3. 3

   麺を入れて全体をよく混ぜ、熱々になったら添付のソースを加えます。
   盛りつけて、マヨネーズ、花かつおなどをトッピングすれば完成！