スープジャーで酸辣湯　寒い時期にピッタリ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スープジャーに熱湯を入れ、蓋を閉じ、温めておく。

2. 2

   人参、しいたけ、ネギ、豚肉は千切りにする。

3. 3

   鶏ガラスープと醤油、塩・胡椒、生姜のみじん切りを沸騰させる。

4. 4

   ②のスープに①の具を全ていれ火が通るまで5分程度煮る。

5. 5

   酢、らー油を足して、さいの目に切った豆腐を加えひとにだち。

6. 6

   水溶き片栗粉を加え1分ほど煮る。
   とろみが強めが好きな方はお好みで多めにして下さい。

7. 7

   ①のスープジャーの熱湯を捨てて、⑥のスープをいれて出来上がり。