もやしのミョウガ酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは熱湯で１分ゆでてざるに揚げてしっかり水気を切る。みょうがは小口切りにする。

2. 2

   塩蔵ワカメは洗って塩を落とし、水に漬けて戻し、食べやすい長さに切る。

3. 3

   ☆を合わせ、もやし、みょうが、ワカメを和える。