トマトとバジルのイングリッシュマフィン レシピ・作り方

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しの&
トマト・バジル・チーズの黄金の組み合わせ。マフィンにもあわないはずがありません(笑)
みんながつくった数 1

材料(1人分)

イングリッシュマフィン
1ヶ
トマト
3/1ヶ
バジルの葉
10枚程度
とろけるチーズ
1枚
ハム
1枚
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1
    トマトは輪切り。
    バジルは葉だけにする。
  2. 2
    マフィンは半分にして。とろけるチーズを乗せ、トースター1000wで2~3分加熱。
  3. 3
    ②のマフィンにトマト、バジル、ハムをのせマヨネーズをお好みでかける。
  4. 4
    もう一枚のマフィンで蓋をしたらできあがり。

おいしくなるコツ

トマトの皮はできれば湯剥きした方がいいです。 食べる時に皮があるとトマトがずるっと出てきたり食感がイマイチ。面倒ならそのままスライスでもオッケー。

きっかけ

トマト・バジル・チーズの組み合わせが大好きだから。

公開日:2012/09/17

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カテゴリ
その他
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トマト チーズ バジル マフィン

このレシピを作ったユーザ

しの& はじめまして。 このページをご覧頂きありがとうございます。 食べ歩きと料理、旅行が大好きです。 調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。 旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの&」に変更しました。よろしくお願い致します。 ピックアップレシピID:1570000426

つくったよレポート( 1 件)

2021/05/21 08:36
フレッシュバジルのいい香りがして、朝からいい気分で美味しくいただきました。
hi_ro
お世話になっております。 こちらのレシピを作っていただきとても嬉しいです。 ありがとうございました。

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