トマトとバジルのイングリッシュマフィン レシピ・作り方
材料(1人分)
- イングリッシュマフィン 1ヶ
- トマト 3/1ヶ
- バジルの葉 10枚程度
- とろけるチーズ 1枚
- ハム 1枚
- マヨネーズ 適量
作り方
-
1
トマトは輪切り。
バジルは葉だけにする。 - 2 マフィンは半分にして。とろけるチーズを乗せ、トースター1000wで2~3分加熱。
- 3 ②のマフィンにトマト、バジル、ハムをのせマヨネーズをお好みでかける。
- 4 もう一枚のマフィンで蓋をしたらできあがり。
きっかけ
トマト・バジル・チーズの組み合わせが大好きだから。
おいしくなるコツ
トマトの皮はできれば湯剥きした方がいいです。 食べる時に皮があるとトマトがずるっと出てきたり食感がイマイチ。面倒ならそのままスライスでもオッケー。
- レシピID:1570007955
- 公開日:2012/09/17
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hi_ro2021/05/21 08:36フレッシュバジルのいい香りがして、朝からいい気分で美味しくいただきました。