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アボカドとサーモンの漬け丼 レシピ・作り方
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Momo.
見た目も鮮やかで、食欲をそそります。
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
サーモン
1さく
アボカド
1個
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
本だし
小さじ1
刻みのり
適量
白髪ネギ
適量
白ゴマ
適量
ご飯
3人分
作り方
1
サーモンを5ミリ厚さに切り、醤油、みりん、本だしを混ぜた液体に1,2時間漬け込む。
2
ご飯は丼に盛る。
3
スライスしたアボカドと漬けたサーモンを交互に並べ、刻みのり、白髪ネギ、白ゴマ、漬け汁少々かけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サーモンを漬けて丼にしました。
公開日:2012/09/12
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関連情報
カテゴリ
海鮮丼
料理名
アボカドとサーモンの漬け丼
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
つくったよレポート(
1
件)
2018/07/14 12:33
浸けダレが最高に美味しかったです!また作ります(^^)
はーしぃ。
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