鮭のゴマ焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 甘塩鮭 １切れ
- 白黒ゴマ 各小さじ１
- 片栗粉 小さじ１
作り方
-
1
鮭の切り身を３等分にし、骨を取り除く。
-
2
白、黒ゴマ、片栗粉を混ぜ合わせる。
-
3
鮭は満遍なくゴマと片栗粉をつける。
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4
少ないサラダ油で鮭の両面を揚げ焼きにし、火を通す。
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