材料（１人分）
- ズッキーニ
- 1/2本
- バター
- 5g
- 醤油
- 小さじ２
- 黒コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- ズッキーニは縦半分に切り、3ミリ厚さに切る。
-
- 2
-
- フライパンにバターを入れて溶かす。
-
- 3
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- ズッキーニを入れてしんなりなるまで3分くらい炒める。
-
- 4
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- 醤油を加え全体を炒め合わせたら、黒コショウを挽き、盛り付ける。
おいしくなるコツ
ズッキーニの歯ごたえを残したほうが美味しい。炒める時間を加減して下さい。
きっかけ
ズッキーニを炒め物にしました。
関連情報
- カテゴリ
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ズッキーニ
- 料理名
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ズッキーニのバター醤油炒め
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