アボカドが硬かったら・・・アボカドのから揚げレシピ・作り方

Name: アボカドが硬かったら・・・アボカドのから揚げ
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: アボカド １ヶ; 片栗粉 少々; 揚げ油 適量

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約10分
100円以下

しの&

アボカドの皮を剥いて硬かったので揚げてみると・・・美味しかったんです♪

みんながつくった数 3件

材料（１人分）

アボカド: １ヶ

片栗粉: 少々

揚げ油: 適量

作り方

1

アボカドは半分に切って種をとり、皮をむき、食べやすいサイズにカット。
2

片栗粉をまぶす。
3

１８０度の油で揚げて出来上がり。塩かマヨネーズをかけるのがオススメ。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生でも食べられる素材なので、じっくり揚げる必要はないです。

きっかけ

アボカドの皮を剥いてみると硬かったので、火を通すと食べやすくなると聞きやってみました。

公開日：2012/06/28

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このレシピを作ったユーザ

しの& はじめまして。このページをご覧頂きありがとうございます。食べ歩きと料理、旅行が大好きです。調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。ピックアップレシピID：1570000426