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簡単☆絶品☆ガパオ炒めご飯 レシピ・作り方

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KOTATSU
簡単バジル炒めご飯です！

材料（1人分）

ピーマン
1個
玉ねぎ
半分
バジル
10枚
ひき肉
100ｇ
にんにく
1かけ
■ナンプラー
大さじ1
■砂糖
小さじ2
■酒
大さじ1
■塩
少々
■こしょう
少々
卵
1個
サラダ油
大さじ1
ご飯
茶碗1杯
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、にんにくはみじん切り、ピーマンはざく切りにする。
  2. 2
    油を敷いたフライパンににんにくを炒め、玉ねぎ、ピーマン、ひき肉を入れ、塩コショウしてよく炒める
  3. 3
    さらに、バジルを入れ■の調味料の残りを入れよく炒めたら、別のフライパンで目玉焼きを作り、ご飯の上にのせたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで輪唐辛子を入れて炒めてもエスニック味で美味しいです

きっかけ

冷蔵庫の余りで作りました

公開日：2012/05/31
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関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
ガパオ

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KOTATSU 突然のウイルス型糖尿病発症のため簡単でヘルシーなメニューを載せていきます。

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