簡単しっとり♪バナナパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（パウンド１本人分）
- バナナ
- ２本
- 卵
- １個
- 砂糖
- ７０ｇ
- バター
- ７０ｇ
- ◎薄力粉
- ７０ｇ
- ◎アーモンドプードル
- ３０ｇ
- ◎ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
- バナナをマッシュ。
バターはレンジで溶かす。
◎はふるっておく。
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- 2
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- ボウルに卵を入れ、砂糖を少しずつ加え、白くもったりとするまで混ぜる。（ハンドミキサーを使うと便利）
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- 3
- バターをいれ、さらに混ぜる。
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- 4
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- ◎を入れ、ヘラでさっくりと切るようにして混ぜる。
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- 5
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- 最後にバナナを加え、さっと混ぜる。
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- 6
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- 型に流しいれ、１７０℃で３５分焼く。
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- 7
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- 出来上がり。
おいしくなるコツ
クッキングシートを型に敷きましたが、ない場合は少量のバターを塗ると、型にくっつかずに綺麗に焼けます。
きっかけ
プレゼント用に作りたくて。