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韓国風ピリ辛味噌スープ スープジャーでランチ☆ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
しの&
赤味噌とコチュジャンが合います。体が温まりますよ♪
材料(270cc1人分)
鶏ガラスープ
220cc
小松菜
1本
きのこ
3/1カップ
白ネギ
10cm
■調味料
・・・
赤味噌
大さじ1
コチュジャン
小さじ1
作り方
1
スープジャーに熱湯を入れ、温めておく。
2
野菜を食べやすい大きさに切る。
3
鍋に鶏ガラスープを入れ沸騰させ、野菜をさっと茹でる。
4
赤味噌とコチュジャンを入れ、沸騰寸前で火を止める。
5
①のスープジャーの熱湯を捨て、④のスープを入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
コツいらずです。 ランチ時に温かいスープをどうぞ♪
きっかけ
ランチにスープジャーを持参しています。 スープジャーに合いそうなスープを考案中です。
公開日:2012/02/29
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関連情報
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スープジャー
関連キーワード
韓国
ピリ辛
スープジャー
味噌
料理名
韓国風ピリ辛味噌スープ
このレシピを作ったユーザ
しの&
はじめまして。 このページをご覧頂きありがとうございます。 食べ歩きと料理、旅行が大好きです。 調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。 旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの&」に変更しました。よろしくお願い致します。 ピックアップレシピID:1570000426
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