揚げなすのニンニク味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはヘタを切り取り、縦6つによこ3つにきり、水にさらしてから水気をふき、2分くらい素揚げする。

2. 2

   素揚げしたなすの油をよく切り、フライパンに入れる。IDレシピ：1570005936で作ったニンニク味噌かつおを加えて炒め合わせたら完成。盛り付け、長ネギをのせる。