簡単おはぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米は研いだらおこわに合わせ水を入れて1時間待つ。炊いたら熱いうちに、塩を少し加えながら麺棒で潰す。

2. 2

   手に水をつけながら団子にする。

3. 3

   団子を平らにし、真ん中にゆであずきを載せ、包みながら団子の形にする。

4. 4

   きな粉と砂糖をあわせ、団子を転がし、表面にきな粉をつけていく。