揚げない☆昆布だし豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を一口大にきり、片栗粉をまぶす。きのこは、石づきをとり、一口大に切る。

2. 2

   フライパンに油を熱し、きのこを炒める。火が通ったら一度とりだす。

3. 3

   次に豆腐の全面を焼く。
   
   ※油が足りない場合は少し足してください。

4. 4

   きのこをフライパンに戻し、昆布だしのつゆを加えて一煮立ちさせたら出来上がり。