マンゴプリ＆つぶあんの白玉団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白玉もち粉を用意する。

2. 2

   粉にぬるま湯を少しずつ加えて、耳たぶくらいの柔らかさまでこねる。

3. 3

   直径2ｃｍの団子に丸め、お湯でゆでる。浮いてきたら、掬う。水でぬめりを洗い流し、水気をきって盛り付ける。マンゴプリン、つぶあん、黒豆でトッピングしたら完成。