【マリネソース】お肉にあう♪ケチャップの万能ソース レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
グルヤマ
お肉やオムレツなどに相性ぴったりのケチャップ味の万能ソースです。
ソースに刻んだ玉ねぎやトマトを加えさっぱりと食べられるようにしました♪

材料(2~3人分)

豚ロース肉
2~3枚
塩、こしょう、サラダ油
適宜
<マリネソース>
ケチャップ
大さじ4
ウスターソース
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
小さじ1
玉ねぎ
小1/2個
トマト
1/2個
あればレタスかキャベツ
適宜

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、トマトはみじん切りにします。
  2. 2
    ケチャップ、ウスターソース、酢、オリーブオイル、1の玉ねぎ、トマトを加え混ぜあわせておきます。
  3. 3
    豚肉の両面に塩、こしょうをし、油を熱したフライパンで両面をこんがり焼きます。
  4. 4
    皿に豚肉をのせ、上から2のマリネソースをたっぷりかけます。
  5. 5
    刻んだレタスかキャベツを添えて完成です。

    ※マリネソースをドレッシングがわりに野菜と一緒に食べても美味しいですよ♪
  6. 6
    ☆アレンジメニュー☆
    余ったマリネソースは・・・
    ●オムレツの具やソースに
    ●ハンバーガーのソースに
    ●ゆでた豚コマやささみとあえてサラダ風に
    ●トーストにチーズと一緒に焼いても
  7. 7
    ☆アレンジメニュー☆
    「サクサクお揚げを【万能マリネソース】で♡」
    (レシピID:1570005369)

きっかけ

特売で豚ロースが手に入ったのでローストポークに♪ 我が家でいろんな料理に活躍しているマリネソースをかけてみました。 ケチャップ味のローストポーク♪ご飯とのあいしょうもばっちりですが、お酒を飲まれる方は赤ワインにもよくあいますよ。

公開日:2011/11/15

関連情報

カテゴリ
お肉に合うソース
関連キーワード
ポークソテー マリネ ケチャップ 簡単
料理名
ポークソテー

このレシピを作ったユーザ

グルヤマ 「無理せず♪美味しく♪ヘルシーに♪」をモットーにジャンルにとらわれない手軽にできる家庭料理を目指しています。紹介しているお料理は家族に試食をしてもらいOKが出たものを中心に掲載。皆様のお口にもあえば幸いです。 H15  野菜ソムリエ取得 H27  楽天レシピ公式アンバサダー(2・3期) 楽天レシピ著「楽天レシピの大人気おかず120」「楽天レシピの絶品おかず100選」「うちの餃子55」にレシピ掲載中

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする