大豆とコーンの粒々かき揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大豆の水煮 大さじ１．５
- ホールコーン 大さじ１．５
- ホットケーキミックス 大さじ２
- 水 適量
- パセリのみじん切り 大さじ１/2
作り方
-
1
HMは水を加え、とろみのある衣を作り、大豆の水煮、ホールコーンとパセリのみじんに入れてざっくりと混ぜる。
-
2
熱した揚げ油にスープで一口大にいれてからりと揚げる。途中で上下を返しながら揚げる。
-
3
油をしっかりきってからお弁当につめましょう。
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