材料（３人分）
- 鶏ムネ肉
- 1枚
- クレイジーソルト
- 適量
- 片栗粉
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 鶏ムネ肉の皮を外し、そぎ切りにし、両面にクレイジーソルトをふって下味をつける。
-
- 2
-
- 軽く片栗粉を付ける。オリーブオイルを熱し、中火で片面ずつ焼き色が付くまで焼いて、中まで火を通す。
おいしくなるコツ
片栗粉を少しつけると、焼いて肉でも非常に柔らかくて美味しいです。
きっかけ
鶏ムネのクレイジーソルトのソテー
関連情報
- カテゴリ
-
その他の鶏肉
- 料理名
-
鶏ムネのクレイジーソルトのソテー
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません