なすと魚肉ソーセージのクレイジーソルト炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- なす
- ２本
- 魚肉ソーセージ
- １/2本
- オリーブオイル
- 大さじ１/2
- クレイジーソルト
- 小さじ２
作り方
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- 1
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- ナスは斜め４ミリ厚さに切り、水にさらしてから水気をきる。
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- 2
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- オリーブオイルを熱し、斜め薄く切った魚肉ソーセージと一緒に炒める。
クレイジーソルトで調味して完成。
おいしくなるコツ
ナスは水にさらしておけば、あとでたくさん油を吸わなくてもよくて、ヘルシーになります。
きっかけ
旦那さんのおかずに作ったものです。
関連情報
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なす全般
- 料理名
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なすと魚肉ソーセージのクレイジーソルト炒め