タルタルソースと野菜の塩さばサンド　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下ごしらえ】
   たまねぎを5ミリ程度にスライス。スライス2～3枚分をみじん切りにする。
   トマトも5ミリ程度にスライス。

2. 2

   【ソースを作る】
   マヨネーズに①のたまねぎのみじん切り、パセリのみじん切りを入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油少々入れ皮目から焼く。

4. 4

   ひっくり返して身も焼く。同時にたまねぎのスライスも入れて焼いておく。
   サバは半分に切ってはさみやすくする。

5. 5

   パンを焼き、①のトマトのスライス、②のソース、④のサバと玉ねぎをはさんでできあがり。