カボチャグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャはとことどころの皮を切り、一口大に切る。ラップして、レンジで根野菜のコースで6分加熱する。

2. 2

   玉ねぎは縦7ミリ幅に切り、ベーコンも同じく短冊切りにする。

3. 3

   フライパンにバターを溶かし、ベーコンと玉ねぎを炒める。

4. 4

   玉ねぎがしんなりして来たら、小麦粉、牛乳を加え、粉っぽくならないように混ぜる。塩、コショウで味を整える。

5. 5

   みじん切りに切ったたっぷりのぱせりを加え。ひと混ぜしたら火を止める。

6. 6

   加熱したカボチャをグラタン皿に並べる。

7. 7

   フライパで炒めたソースをカボチャにかけ、ピザ用チーズをのせ、レンジのグラタンコースで10分焼いたら完成。