豚キムチのさっぱりサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下ごしらえ】
   ①豚肉を２分程度湯がき、冷ましておく。
   ②きゅうりは半分に切り、薄く斜めに切り、玉ねぎは薄くスライス、キャベツは２分電子レンジで加熱しざく切り、トマトもざく切りに。

2. 2

   ③豚肉、キャベツが冷めたらボウルに①②、キムチを入れてよく和える。

3. 3

   ④③を冷蔵庫で冷やし、食べる直前にポン酢をかけて和えれば出来上がり。