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いかの醤油マヨ炒め レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
Momo.
醤油とマヨネーズでコクのある炒め物になりました♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
するめいか
1杯
ネギ
15cm
塩、コショウ
少々
醤油
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1/2
作り方
1
いかの胴は輪切り、足は2,3本切り分ける。ネギは輪切りにする。
2
ネギといかを一緒に入れて炒める。
3
いかの色が変わってきたら、塩、コショウを少々、醤油、マヨネーズを加え、一気に炒める合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
いかはあまり加熱しすぎないほうが美味しいので、調味料を加えたら一気に仕上げて下さい。
きっかけ
肉を食べない旦那さんに作ったものです。
公開日:2011/08/09
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料理名
いかの醤油マヨ炒め
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
つくったよレポート(
1
件)
2021/04/11 13:13
ネギ先に食べちゃったんですけどおいしくできました。
ぴのこ♀
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