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お肉も野菜もたっぷり!!牛肉納豆サラダ レシピ・作り方

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まーこちー
お肉も野菜もいっぱい取れるので、メインでもサラダでも活用できます!!

材料(2人分)

牛肉(細切れ)
100g
玉ねぎ
4分の1
納豆
1パック
万能ねぎ
4分の1束
サニーレタス
2~3枚
塩・こしょう
適量
砂糖
大匙2分の1
しょうゆ(牛肉味付け用)
大匙2分の1
納豆の付属のタレ・からし
なくてもよい
しょうゆ(納豆味付け用)
大匙1
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作り方

  1. 1
    サニーレタスを洗い、水を切って、3~5㎝程度の大きさにちぎり、皿に敷く。
  2. 2
    万能ねぎを3~5㎜程度の小口切りにする。
  3. 3
    納豆に2の万能ねぎ1つかみ、付属のタレ・からし、しょうゆを入れ、さっくりと混ぜ合わせる。
  4. 4
    玉ねぎを薄切りにし、牛肉と一緒に炒める。
  5. 5
    4を塩・こしょう、砂糖、しょうゆで味付けをする。
  6. 6
    1のサニーレタスの上に、5の牛肉を温かいうちに乗せ、その上に4の納豆を乗せ、2のねぎを全て散らせば、出来上がり。

おいしくなるコツ

納豆は混ぜすぎないように!!

きっかけ

お肉も野菜もいっぱい食べたくて、作ってみました!!

公開日:2011/06/09

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用その他の牛肉・ビーフ
関連キーワード
牛肉 簡単 野菜 納豆
料理名
牛肉納豆サラダ

このレシピを作ったユーザ

まーこちー まだ主婦1年生です!! これから、料理頑張っていこうと思うので、よろしくお願いします!!

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