粒マスタードたっぷり揚げ新じゃがとベーコンのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがは皮ごと使うので、よく洗ってください。
   水気を切って半分に切り、油で揚げます。
   串が通るくらい軟らかくなったら上げで、油を切っておきます。

2. 2

   ベーコンは２㎜くらいに切ってカリカリに炒めます。
   余分な油をキッチンペーパーで吸い取りながら炒めるとカリカリになりますよ。

3. 3

   ボールにマヨネーズ、マスタード、塩、こしょうを入れて混ぜます。
   スライスした玉ねぎと新じゃが、ベーコンを入れて合えます。
   お好みでパセリのみじん切りも！