シャキシャキ♪もやしとにらのオイスターソース炒め レシピ・作り方

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Momo.
炒めているときはいい音がしたし、頂くときもシャキシャキして、シンプルで美味しい一品です。

材料（4人分）

もやし
1袋
にら
1束
かにかま
7本
オイスターソース
大さじ１

作り方

  1. 1
    もやしは洗ってよく水をきり、にらは４ｃｍ長さにきり、かにカマは細くさいておく。
    熱した油に入れて炒める。
    全体に油が回ったら、オイスターソースを回しかけ、炒め合せたら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とにかく短い時間内で手早く炒めることが美味しいです。

きっかけ

シャキシャキしたもやしの炒め物が食べたくて、にらとあわせてみました。

公開日：2011/05/27
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関連情報

カテゴリ
もやし
料理名
もやしとにらの炒めもの

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力！ 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

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