もずくの玉子スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉子は溶きほぐす。なまもずくを用意する。洗う必要のないものを使っている。

2. 2

   鍋に輪切りにしたちくわを煮立ち、もずくを加え、鶏がらスープ、塩で味を整え、2，3分煮る。

3. 3

   玉子液を回し入れたら、ひと混ぜして火を止める。