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レシピ詳細
粉チーズ入り♪コクのあるオムライス レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Momo.
粉チーズのおかげで、コクのあるオムライスになりました。
材料(3人分)
ご飯
3人分
玉子
3個
玉ねぎ
1/2個
ミックスベジタブル
大さじ2
ハム
4枚
塩、コショウ
適量
粉チーズ
適量
トマトケチャップ
適量
牛乳
少々
作り方
1
玉ねぎのみじん切りをしんなりなるまで炒め、ハムのみじん切り、冷凍ミックスベジタブルを加えて炒める。
2
塩、コショウで薄めに味をつけ、隠し味で粉チーズを加える。
3
ご飯を加えて混ぜ合わせたら、トマトケチャップを入れて全体を合わせて、火を止める。
4
ケチャップライスをお皿に盛り付ける。
5
溶き玉子に粉チーズと牛乳少々を加えて混ぜ、フライパンでふんわりんと玉子を一枚に焼いて、ご飯にのせる。ハムを型でとって飾り、ケチャップを好きなようにかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ご飯の味付けはあまり濃くしないほうが美味しいです。
きっかけ
粉チーズを隠し味にして、コクのあるオムライスにしました。
公開日:2011/05/20
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関連情報
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料理名
オムライス
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
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