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香りがいい♪キャベツと大葉の味噌汁 レシピ・作り方

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Momo.
大葉の香りで食欲が出てきます。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

キャベツ
1/8個
味噌
大さじ1/2
大葉
4枚
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作り方

  1. 1
    キャベツは1cm幅の短冊切りにし、お湯に入れる。
  2. 2
    味噌を溶き入れて、再び沸いてきたら火を止め、細切りにした大葉を散らす。

おいしくなるコツ

キャベツもあまり加熱しないほうがいいので、手早く調理しましょう。

きっかけ

キャベツの味噌汁に大葉を入れてみました。

公開日:2011/05/20

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁しそ・大葉
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

つくったよレポート( 2 件)

2012/06/09 13:25
大葉たっぷり、良い香りでした。美味しかったです。
M666
ありがとうございました♪ 大葉大好き~
2011/05/30 08:34
大葉の香りがとてもよかったです。しめじを足してみてあります。簡単ですぐに作れるところがいいですね^^b
nir1224
ありがとうございました♪ 大葉の香りで味噌汁が爽やかになりますね。

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