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鶏モモのネギ生姜ソース レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Momo.
ネギ生姜ソースでさっぱり頂けます。
材料(1人分)
鶏もも肉
1/4枚
万能ネギ
3本
生姜のすりおろし
小さじ2
塩、コショウ
適量
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作り方
1
鶏モモ肉は一口大に切り、塩、コショウをしてからサラダ油で焼く。
2
万能ネギは小口切り、生姜すりおろす。
3
鶏肉に火が通ったら、万能ネギ、生姜、酒を加え、汁がなくなるまで絡む。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏肉は皮のついている面から焼くと美味しそうになります。
きっかけ
ネギ生姜のソースで鶏肉を作ってみました。
公開日:2011/05/20
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関連情報
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料理名
鶏もものネギ生姜ソース
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
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