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簡単!ヘルシー!トマトキーマーカレー レシピ・作り方

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KOTATSU
ライスでもパンでも美味しく食べられます。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

たまねぎ
1個
にんにく
2かけ
鶏ひき肉
200g
オリーブ油
大さじ1
ホールトマト缶
1缶
200cc
カレールー
小1箱
塩、胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    たまねぎ、にんにくを微塵切りにして、ナベにオリーブ油を敷いて炒める。
  2. 2
    色が変わってきたらひき肉を炒めて、火が通ってきたらトマト缶を入れて煮込む。
  3. 3
    一旦火を止めて、ルーを溶かして水を入れて煮込む。
  4. 4
    最後に塩、胡椒で味を整えて出来上がり。

おいしくなるコツ

豚ひき肉や合い挽き肉でも美味しく出来ます。

きっかけ

ヘルシーなカレーを食べたかったので作りました。

公開日:2011/05/17

関連情報

カテゴリ
低カロリー主食
料理名
カレー

このレシピを作ったユーザ

KOTATSU 突然のウイルス型糖尿病発症のため簡単でヘルシーなメニューを載せていきます。

つくったよレポート( 1 件)

2012/04/29 12:45
鶏むね肉のひき肉で作ったので、かなりヘルシーになりました。美味しかったです。
M666
ヘルシーで美味しいですよね! ありがとうございました。

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