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濃厚かぼちゃスープ レシピ・作り方

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KOTATSU
とっても簡単で体が温まります。

材料(2人分)

かぼちゃ
1/4
牛乳
3カップ
コンソメ
1つ
塩・胡椒
少々
生クリーム
少々
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは所々皮をむいて、一口大の薄切りにしてレンジで柔らかくする
  2. 2
    らかくしたかぼちゃを鍋に入れ、牛乳を加えて煮込む。
  3. 3
    かき混ぜて、コンソメを入れて味見をし、塩コショウ、砂糖で味を調える
  4. 4
    カップに注ぎ、生クリームを垂らして出来上がり

きっかけ

余ったかぼちゃを使い切りたくて考えました。

公開日:2011/05/05

関連情報

カテゴリ
その他のヘルシー食材
料理名
かぼちゃスープ

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KOTATSU 突然のウイルス型糖尿病発症のため簡単でヘルシーなメニューを載せていきます。

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