明太チーズもんじゃ焼き レシピ・作り方

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他にもベビスターラーメンやツナ缶を入れても美味しくできます。
みんながつくった数 10

材料(2人分)

薄力粉
20g
だし汁
250cc
キャベツ
5枚
干しえび
少々
揚げ玉
少々
明太子
一房
とろけるチーズ
2枚
ウスターソース
大さじ2
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1
    器に薄力粉とだし汁を入れてかき混ぜる。
  2. 2
    器の中に千切りにしたキャベツをいれてざっくりかき混ぜる
  3. 3
    ホットプレートを200度に暖めて最初に具を炒めて土手を作り、だし汁をながして炒める。
  4. 4
    炒めたら明太子を入れてさらに炒める。
    食べる直前にチーズを乗せて出来上がり。

おいしくなるコツ

小麦粉とだし汁の分量は正確に量った方が美味しく出来ます!

きっかけ

家で手軽にもんじゃ焼きが食べたくて作りました。

公開日:2011/05/03

関連情報

カテゴリ
その他の粉物もんじゃ焼き
料理名
もんじゃ焼き

このレシピを作ったユーザ

KOTATSU 突然のウイルス型糖尿病発症のため簡単でヘルシーなメニューを載せていきます。

つくったよレポート( 9 件)

2016/10/16 17:16
分量も覚えやすくて美味しかったです!チーズのあるところとないとことで味をたのしめるのもいいですね♪ご馳走様でした☆
□うみ□
ありがとうございます
2016/08/12 13:04
干しエビがなくてむきエビで代用。凄く美味しかったです。素敵なレシピに感謝です。
愛理紗
ありがとうございます。また、久々に作ります!

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