まろやかパンプキンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レーズン → 熱湯につけ柔らかくする。

2. 2

   かぼちゃ → 皮を剥き、１．５㎝角に切る。

3. 3

   ２のかぼちゃを耐熱皿に乗せ、牛乳Ａをまぶして電子レンジ（700W）で６分間加熱して柔らかくする。

4. 4

   ３のかぼちゃが加熱したら、マッシャー（芋潰し）でよく潰し、ふやかしたレーズン（よく水切りする）と混ぜ合わせる。

5. 5

   ４に牛乳Ｂ、マヨネーズ、砂糖、塩を加え、最後にはちみつを足して味をまろやかに整える。