簡単♪卵とチーズのふわふわスープレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

短時間で出来る簡単おいしいスープです。

みんながつくった数 1件

材料（2〜3人分）

卵: 1コ

水: 400cc

コンソメ: 1個

粉チーズか、冷凍モッツァレラダイスカット: 大さじ2強

塩: 適量

こしょう: 適量

パセリ（お好みで）: 適量

作り方

1

鍋にお湯をわかし、コンソメを溶かす。
沸騰したら溶き卵を少しづつ加え、火が通ったらチーズも加える。
2

塩、こしょうで味をととのえる。
器に盛ったらお好みでパセリを散らして出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

モッツァレラチーズのダイスカット使用の場合とくに薄味ぎみなので、お好みで塩加減などしてください。

きっかけ

10年以上前、卵スープにチーズを加えてみたらおいしくて、それ以来定番です

公開日：2011/04/15

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関連情報

カテゴリ: コンソメスープ

関連キーワード: 洋食時短ミモザかきたま

料理名: コンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

CloverBasket スーパーの野菜は出来るだけ買わず、いただきものの野菜（つまり旬の野菜）をしっかり使いきろう！と心がけて、エコ＆節約料理を作っています！家にある調味料や材料で、ヘルシー志向の食事やドリンク、お菓子等を作るようになって、ゴミも体脂肪も減らせました♪

つくったよレポート（ 1 件）

2018/10/23 20:58

卵とチーズ♡ どちらも大好きな食材なのでうれしいレシピですっ(o^^o)♡ ご馳走さまでしたーっ‼︎

じーえむ。

レポートありがとうございます！喜んでいただけて嬉しいです～♪

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